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#1 13-11-2006 14:11:35
- flor22
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masa de figones
hola!!me podeis decir los ingredientes exactos para la masa de los figones.y como puedo hacer para que me queden redondos y jugosos
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#2 13-11-2006 15:33:42
- cocinilla
- jefe cocina
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Re: masa de figones
masa: harina y cerveza ( y un poco de colorante de paella)
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#3 13-11-2006 19:25:16
- Anter
- fregachin
- Ubicación: La Navata, Madrid
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Re: masa de figones
Qué son los figones? y de que parte son?
Gracias!
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#4 13-11-2006 22:01:26
- flor22
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Re: masa de figones
son tipicos en la zona de zamora.son unos pinchos que llevan chorizo,queso y jamon de york
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#5 24-04-2008 20:53:32
- booler
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Re: masa de figones
He probado a hacer esta magnifica receta, pero como no sabia las cantidades fui probando con la harina poco a poco hasta dejarla un poco espesa para que se agarre al figon, pero despues sabia demasiado a harina. Entonces me gustaria saber como hacerlos, si hay que dejar la masa reposar, o echarle un poco de levadura...
Espero una contestacion. Muchas GRASIAS !!!!!!!!!!!!!
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