www.cocinalo.com

Turrón de chocolate.



Ingredientes:

*  250 gr. de mantequilla.

*  250 gr. de bizcochos.

*  100 gr. de nueces peladas.

*  100 gr. de avellanas.

*  8 cucharadas de azúcar.

*  1 tableta de chocolate sin leche.



Preparación:

*  Fundir el chocolate troceado, al baño de maría, con 5 cucharadas de agua.

*  Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, añadir el chocolate tibio, los bizcochos muy desmenuzados y los frutos secos machacados y mezclarlo bien.

*  Poner toda la mezcla en un molde rectangular, untado previamente con mantequilla y dejarlo reposar durante 24 horas colocando un peso encima.

*  Desmontar y reservar hasta servir.