www.cocinalo.com
foro de cocina
No te has registrado
#1 13-11-2006 14:11:35
- flor22
- Miembro
- Registrado: 06-11-2006
- Mensajes: 7
masa de figones
hola!!me podeis decir los ingredientes exactos para la masa de los figones.y como puedo hacer para que me queden redondos y jugosos
Desconectado
#2 13-11-2006 15:33:42
- cocinilla
- Miembro
- Registrado: 20-06-2006
- Mensajes: 1209
Re: masa de figones
masa: harina y cerveza ( y un poco de colorante de paella)
Desconectado
#3 13-11-2006 19:25:16
- Anter
- Miembro
- Ubicación: La Navata, Madrid
- Registrado: 15-08-2006
- Mensajes: 145
Re: masa de figones
Qué son los figones? y de que parte son?
Gracias!
Desconectado
#4 13-11-2006 22:01:26
- flor22
- Miembro
- Registrado: 06-11-2006
- Mensajes: 7
Re: masa de figones
son tipicos en la zona de zamora.son unos pinchos que llevan chorizo,queso y jamon de york
Desconectado
#5 24-04-2008 21:53:32
- booler
- Miembro
- Registrado: 24-04-2008
- Mensajes: 1
Re: masa de figones
He probado a hacer esta magnifica receta, pero como no sabia las cantidades fui probando con la harina poco a poco hasta dejarla un poco espesa para que se agarre al figon, pero despues sabia demasiado a harina. Entonces me gustaria saber como hacerlos, si hay que dejar la masa reposar, o echarle un poco de levadura...
Espero una contestacion. Muchas GRASIAS !!!!!!!!!!!!!
Desconectado