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Hola maria elena! te envio la receta de las tortillitas de camarones, es como se hace en mi tierra de la cual son tipicas. Apunta: picas cebollita muy finamente y la pones a pochar con buen aceite de oliva virgen. Cuando este doradita, le añades perejil, tambien picadito y le das unas vueltas. En un bol mezclas harina de buena calidad con el agua de cocer los camarones, previamente colada, hasta conseguir una masa ligera. A esta masa le añades el refritito de cebollita y perejil, los camarones cocidos y sal al gusto. Luego, en aceite de oliva virgen, bien caliente, vas echando cucharadas de esta masa, hasta que esten bien frititas...y a chuparse los dedos!! Espero que te gusten. un saludo!