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#1 05-05-2008 16:46:22
- Sabroson
- Miembro
- Registrado: 05-05-2008
- Mensajes: 1
Dudas sobre el ajo.
Hola. He leído mucho acerca de las virtudes del ajo. Recomiendan comerlo crudo...
¿Conocéis algún truco para quitar el mal sabor del ajo después de comerlo crudo?
¿Algún truco para que el ajo no repita?
En algunas tiendas venden dientes de ajo en tarros para echar en la ensalada, pero nose si tienen las mismas propiedades... pero como los he probado y saben muy bien pues quisiera preguntaros si sabeis como se puede hacer para quitarles el sabor ¿macerarlos? ¿pierden propiedades?
Por último si pudierais recomendarme recetas de ajo...
Saludos
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#2 06-05-2008 23:17:19
- nuni_seila
- cocinero
- Ubicación: fuerteventura , (canarias)
- Registrado: 10-10-2006
- Mensajes: 382
Re: Dudas sobre el ajo.
para que el ajo no te repita tienes que quitarle el tallo que trae dentro del ajo..
recetas con ajos hay muchas.. sopa de ajo , pollo a los 40 ajos, cualquier sofrito o comida puedes echarle un poco de ajo.. en fin que tiene muchas salidas.. si lo que buscas es alguna en concreto dimelo y intento buscartela...
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#3 13-05-2008 10:48:36
- papitaaliña
- Miembro
- Registrado: 10-05-2008
- Mensajes: 5
Re: Dudas sobre el ajo.
Hola Sabroson! he oido que para quitar el sabor del ajo despues de comerlo crudo recomiendan masticar unas hojas de perejil...yo nunca lo he probado, porque a pesar de gustarme el ajo, jamas lo he comido crudo! pero dicen que funciona. Pruebalo y me cuentas...valiente!!!!! jajajajaja!!!
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#4 13-05-2008 20:36:11
- anner
- Miembro
- Registrado: 13-05-2008
- Mensajes: 9
Re: Dudas sobre el ajo.
pues como dice el compañero el ajo es muy bueno en las prepa uno de los trucos el la venita que trae cada diente de ajo en el centro psssssss si no lo sabias compañero esa es la parte mas fuerte del ajo... pssss las prepa pssss tendria que mirar bien
pero hay algunas muy bienas
despues te las digo ok
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