foro de cocina
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Cebolla 6
Huevos 3
Leche 1 taza
Manteca 3 cucharadas
Pascualina 1
Queso rallado 1/2 taza
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Cortar cebollas en rodajas finas y freir en manteca con sarten tapada (se ablandan y no se doran). Dejar enfriar y distribuir sobre la tapa dentro de una tartera. Batir huevos, leche, queso y condimentos. Colocar el batido en la tarta distribuyendolo. Hornear y listo.