foro de cocina
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Un pollo. Cortado en piezas.
Una cebolla grande. Rodajas redondas.
Zanahorias ,las que Ud. quiera.
Champiniones ( hongos ,Mushrooms)en lata.
Facil de hacerlo , mire:
Consigase una olla, y ahi deja ir la mitad de
la barrita de mantequilla, o si quiere puede
poner el equivalente en aceite. Pero queda mas rico con mantequilla.
Fria la cebolla que le quede doradita.
Agreguele el pollo. Hechele su salita y pimienta.
Ahora lo tapa. Fuego lento, por 30 minutos.
a que el pollito sude .
Despues de media hora, vaya y lo prueba a ver si
se ablando. Si ya la carnita esta mera
blandita, le agrega los demas ingredientes.
Que no se le queme, de vez en cuando acuerdese
de menearlo. Cuando ya esta doradito y huele
bien rico y esta blandito, pues ya esta.
Se hace un arrocito frito ( ya sabe como se
hace el arroz frito verdad? ) y se hace una
su ensaladita y ya tiene la comida hecha.