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Wenas a todos, aprendiendo cada dia mas , cosas y trucos de cocina que a todos nos sirven, pos este fin de semana aprendi ha hacer arroz con pollo masimo:D
Voy a decirles pos a ver si a alguien le sirve, uds son los expertos pro pos weno lo que vale es la wena intencion.

Pos primero se deja preparado el arroz blanco desde la noche anterior.
Se dejan alberjas verdes en agua, desde por la mañana pa que se ablanden un poquito .
Se pica Zanahoriay todas las verduras y tambien hay que sancocharlas
Se coloca a sancochar el pollo, ya sancochado se desmenuza.
Por ultimo se hace un guisocon tomate cebolla cabezona sal ( al gusto ) algo de color.
Lugego se mezclan todos los ingredientes y se deja conservar por una media hora, y queda un arroz masimo para comer con salsa de tomate y papa criolla frita.

Weno pos este es mi aporte de hoy ojala os sirvan Xao!!!