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Receta de Sopa crézy o de zanahoria con langostinos

Receta de Sopa crézy o de zanahoria con langostinos

Notapor » Jue, 29 May 2014, 11:36

Ingredientes (4 personas):
500 g de zanahorias
100 g de arroz
1 cebolla
8 langostinos
3 rebanadas de pan del día anterior
1 cucharadita de azúcar
80 g de mantequilla
1 l de caldo de verdura
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
perejil picado
vinagreta


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