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Receta de Conejo al vapor con vegetales y salsa romesco

Receta de Conejo al vapor con vegetales y salsa romesco

Notapor » Jue, 29 May 2014, 08:54

Ingredientes(4 personas):
4 muslos de conejo
2-4 hojas de berza
1/2 coliflor
2 zanahorias
1 nabo
1 brócoli
4 tomates en rama
1 cebolleta
4 dientes de ajo
1 guindilla
200 g de almendras peladas
agua
vinagre
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
1 rama de tomillo
1 rama de romero
vinagreta

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