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Receta de Pollo yassa (Senegal) - Bruno Oteiza

NotaPublicado: Mié, 28 May 2014, 12:09
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Ingredientes (2 personas):
1 pollo
250 g arroz
4 cebollas
2 zanahorias
2 dientes de ajo
4 chiles
250 g de aceitunas sin hueso
3 cucharadas de mostaza de Dijon
1/2 vaso de zumo de limón
aceite de girasol
sal
pimientapicante piri piri
agua

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