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Receta de Albóndigas con calabacín

NotaPublicado: Jue, 29 May 2014, 11:37
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Ingredientes de la receta dealbóndigas con calabacín:
- Para 2 personas:
200 g de carne de ternera picada
200 g de carne de cerdo picado
1/2 calabacín
2 patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 huevo
harina
1 cucharada de nata líquida
500 ml de caldo de ternera
50 ml de vino tinto
agua
aceite de oliva
sal
pimienta negra
perejil picado.


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